La matanza del cerdo es un procedimiento habitual de sacrificio de uno o varios cerdos con el objeto de proporcionar embutidos durante un año para la alimentación de una familia.
La matanza es una costumbre popular, generalizada desde tiempos remotos y realizada de forma artesanal, con diversas peculiaridades en función del lugar en que se celebra. Se efectúa una vez al año, coincidiendo con los meses más fríos del invierno. (Wikipedia)
2 comentarios:
Felicidades! Estupendas...
Pero yo habría sido absolutamente incapaz de estar ahí...pobres cerditos..
oing oing
Sólo (ahora solo según la RAE)busco lo artístico del tema. Además, me invitaron a jamón y todo eso, y no creas: estaba cojonudo)
oingggggggggg
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